2019年01月19日

極上和牛サーロイン定食@ら・ぼうふ ららぽーと横浜店(横浜市都筑区)


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ららぽーと横浜に行くと、かなりの確率で行く店。それは、美味い和牛牝肉が食べられる「ら・ぼうふ」だ。昼時になると、かなりの行列になってしまう店が多い中、比較的すんなり入店できるのもうれしい。
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極上サーロイン定食(2480円)
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「極上」という響きに惹かれ注文。しばらくすると、見事なサシが入った肉が登場してきた。まさに「極上」、芸術品だ。
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この芸術品を焼きすぎないように、細心の注意を払って丁寧に焼く。少しレアな状態に焼き上がったところで、山葵をたっぷり付けて食..
posted by ぐるマン at 05:00